Strešné rezy (fotorecept)

Postup

1. Oddelíme si žĺtky od bielok,kžĺtkom pridám cukor, tuk a šlaháme do peny , pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a napokom vyšlahaný sneh,cesto rozotrieme na plech na ktorom je papier na pečenie a pecieme do ružova...
2. toto je bledá piškota...
3. toto je tmavá piškota a upečieme to...
4. piškotu potom rozkrojíme na tri rovné pásy,aj bledú aj tmavú.Z ingrediencií na krém vyšlaháme maslo z cukrom do ktorého sa dá rum a sl.smotana a plníme pásy striedavo tmavý a bledý pás krému sa nedáva veľa...
5. takto naplnené dáme do chladu na 1-2 hod..
6. potom vyberieme z chladničky a rezy rozkrojíme po uhlopriečke dobrým veľkým nožom..
7. potom rozkrojené kusy postav , aby boli k sebe ,tak aby tvorili strechu a zlep zvyšným krémom...
8. takto strechu máš pripravenú , aby si dala na ňu marcipánonú hmotu,ktorú som vyvaľkala pod fóliou a vrchvú stranu fólie,som dala dole a preložila som ju na strechu..
9. potom dobre popritláčame na vrch strechy a stiahneme fóliu z mramorového marcipánu...
10. a toto je finálny výrobok...obrázok sa trošku nevydaril...
11. DOBRÚ CHUŤ....