Stratené kuracie stehná (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Tento recept ma napadol ráno,keď som hľadela na mäso,čo s ním...
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
60 minút
na 200 °C |
Postup
- Očistené zemiaky nakrájeme na kolieska polovicu dáme predvariť,ale nie rozvariť a druhé dáme do mixera...
- ku zemiakom dáme vajíčka koreniny,smotanu a rozmixujeme do múky dáme prášok do pečiva a premixujeme a máme pripravenú hmotu na zaliatie mäska...
- mäsko nasolíme , pokoreníme a pocesnakujeme...
- predvarené zemiaky dáme na masťou vytretý pekáč...
- potom na zemiaky dáme mäsko...
- a zalejeme zemiakovou hmotou...
- pečieme pri 200st asi hodinu pozrieme šparátkom,ako piškótu,až je čistá je to hotové...pred dopečením pridáme na vrch na každú porciu mäsa paradajku a zapečieme...
- počkáme až trošku vychladne a môžeme podávať,je to vlastne mäsko aj s prílohou v jednom...
- podávala som s čalamádou,dobrú chuť!
zatvoriť