Strakatý slivkový koláč

Postup

1. Celé vajcia vyšľahám s cukrami a štipkou soli do peny. Prilejem mlieko a rozpustené maslo. Premiešam. Nakoniec pridávam múku s práškom do pečiva. Vymiešam cesto.
2. Z vymiešaného cesta 2/3 (dve tretiny) zmiešam so slivkami narezanými podľa vlastného uváženia a vylejem na vyšší plech 24 x 24 cm. Dno plechu som vystlala papierom na pečenie a boky som natrela trochu tukom. Do zostávajúcej tretiny (1/3) cesta zamiešam kakao a cik-cakom nepravidelne vylejem navrch bieleho cesta a sliviek.
3. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30-35 minút. Kontrola špajľou. Vrch upečeného koláča posypem práškovým cukrom.
4. A zo slivkovej šťavy a niekoľkých sliviek som spravila slivkový rozvar – polevu. Množstvo surovín som dávala od oka a podľa vlastej chuti. Kto chcel, koláčik si polial...