Vo wok panvici si zohrejeme olej.
Nakrájanú cibuľku a papriku orestujeme a zároveň pridáme zvyšnú stir-fry zeleninu (ak balenie obsahuje pak choi, ten pridáme ako posledný).
Zmiešame si ingrediencie na mandľovú omáčku a pridáme ju k zelenine. Dochutíme.
Dávame pozor, aby sa zelenina neprevarila, chceme dosiahnuť chrumkavú konzistenciu.
Na záver, asi 2-3 minútky pred dovarením, pridáme pak choi.
Všetko spolu dobre premiešame a podávame s uvarenou ryžou.
Môžeme posypať chilli papričkami, sezamovými semiačkami a jarnou cibuľkou.
zatvoriť