Domáce cestoviny
Štikance (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.
Postup
- V miske si zmiešame uvedené suroviny tak, že k vajcu pridáme trocha vody a soľ a vidličkou rozšľaháme. Postupne pridávame múku, aby cesto bolo polomäkké.
- Cesto vyložíme na dosku a prehnetieme, aby bolo hladké.
- Potom cesto vyvaľkáme asi na 1 cm a lyžičkou štikáme malé kúsky cesta.
- Pripravené na zavarenie do polievky.