Sterilizovaný šalát
Autor receptu: kovacska15
Tento recept, resp. krátky postup mám od mojej svokry, ktorá naozaj výborne varí.
Šalátová polievka uprostred zimy ma dosť prekvapila a potom som sa dozvedela, že si šalát
zavára.
Postup
- Šalát si poriadne umyjeme a nakrájame na rezance. Presypeme soľou, aby nám pustil šťavu.
- Potom ho iba nadávkujeme do 7 dl zaváraninových pohárov, do každého pridáme 1 PL octu, zatvoríme a sterilizujeme.
- Určite sterilizujte trošku dlhšie, aby sa vám nepokazil.