Štedrá bábovka bez múky

Autor receptu: nickaa

Bábovku som nazvala štedrá preto, lebo obsahuje samé dobré ingrediencie ako mak, orechy, hrozienka a má bohatú kakaovú chuť. A navyše neobsahuje múku.

30 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. V miske si mixérom vymiešame vajíčka s cukrom dopenista.
  2. Pridáme mak, orechy, nastrúhané jablko a kokosový olej. Vymiešame.
  3. Ďalej pridáme pudingový prášok, hrozienka, sódu bikarbónu a mlieko a ešte raz premiešame. Cesto bude riedšie.
  4. Cesto vylejeme do formy vymastenej kokosovým olejom a vysypeme napr. strúhaným kokosom. Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.
  5. Po upečení som poliala čokoládou a ozdobila arašidmi.