Steak z lososa (fotorecept)

Postup

1. Rybu som umyla , usušila a nakrájala na plátky.
2. V miske som rozmiešala 50 ml oleja so soľou , bielym mletým korením , šťavou z jedného citróna a bylinkami. Dnes som použila žiaľ len sušené bylinky . A to petržlenovú vňať , rozmarín a šalviu. Citrón je z vlastnej úrody. Beťárisko má ešte 12 kusov. Mala by som ich už obrať.
3. Lososa som v marináde dobre omočila . Mäso som si pripravila ráno . Teraz som ho vo vložila prikrytého do chladničky .
4. Na obed som dala do panvice rozpustiť maslo. Vedľa v hrnci sa mi už varia zemiaky .
5. Lososa som chvíľu opiekla z oboch strán .
6. Podávala som ho s čerstvým hlávkovým šalátom.
7. Fotka sa mi teda nevydarila moc parádne.