Šťavnatý rebarborový koláč

Autor receptu: mirian4

Máme tu čas osviežujúcej rebarbory, na ktorý sa celá rodina tešíme :-). Milujeme rebarborové koláče, či už kysnuté s posýpkou alebo čerstvý rebarborový kompót a tiež tento šťavnatý, jednoduchý koláčik...

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 šálky múka hladká
1 šálka cukor kryštálový
1 balenie prášok do pečiva
štipka sóda bikarbóna
1 šálka mlieko
1/2 šálky olej
3 - 4 ks vajcia surové
škorica mletá
cukor práškový

Postup

Najprv si dáme do misky sypké: múku, kryš.cukor, PDP, štipku sódy bikarbóny. Potom vlhké: mlieko, olej, vajcia a všetko spolu vyšľaháme šľahačom na hladkú hmotu. Vylejeme na plech, poukladáme na kocky nakrájanú rebarboru, ktorú posypeme mletou škoricou a dáme piecť.
Po upečení, ešte teplý koláč posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť ;-)