Šťavnatý koláč

Postup

1. Oddelíme si bielka od žĺtka a vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme ostatné suroviny a na záver vyšľahaný sneh z bielkov. Dáme piecť pri teplote 180°C 35 minút.
2. Upečený, ešte teplý koláč pokvapkáme kávou (pol hrnčeka - osladenou ) necháme vsiaknuť a potrieme ľubovoľným džemom.
3. V smotane na šľahanie rozpustíme čokoládu a varíme až do zhustnutia, vylejeme na cesto a rozotrieme, necháme odležať pár hodín v chlade a dozdobíme podľa vlastnej fantázie :)