Šťavnatý „Elizabeth“ chlebík

Autor receptu: redakcia

8
porcií
45 minút
príprava
50 minút
na 150 °C

Suroviny

Postup

  1. Mandle pokrájame najemno a orechy zasa nahrubo nasekáme. Citronát a figy nakrájame nadrobno, hrozienka opláchneme a osušíme.
  2. Vajcia vyšľaháme s cukrom, primiešavame do nich mandle, orechy, citronát, figy a hrozienka. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mletú škoricu a štipku soli. Premiešame.
  3. Jednu väčšiu alebo dve malé chlebíčkové formy potrieme maslom a vysypeme strúhankou. Vylejeme pripravené cesto a pečieme asi 50 minút pri teplote 150 °C. Hotový chlebíček môžeme poliať čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli.