Stašky so slivkami a orechmi

Postup

1. Zemiaky nastrúhame, prisypeme múku, soľ, rozbijeme vajce a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, narežeme na menšie kusy a plníme vykôstkovanými slivkami a lekvárom.
2. Zavrieme do guliek a vložíme do vriacej vody. Varíme 10–15 minút.
3. Maslo rozpustíme, pridáme orechy, prehrejeme a prelievame stašky. Názov stašky pochádza z oblasti Kolárovíc, ale jedlo samotné sa varilo od Nitry až po Námestovo.