Špičková polievka (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Rozvonia celý dom. |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Na oleji usmažíme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu
- osolíme, pridáme rascu a prudko osmažíme, necháme dusiť 5 minút
- pridáme umyté špičky
- premiešame so zeleninou a dusíme ďalších 5 minút, špičky pustia voňavú šťavu, pridáme cesnak, dolejeme požadovaným množstvom vody a uvaríme do mäkka, dochutíme soľou alebo podravkou
- pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť
|
zatvoriť