Špenátový koláč

Autor receptu: prdelinka

Tento kláč robím druhý krát a som zvedavá na reakciu drahého puritánskej rodiny naučenej len na chlebíčky../tento koláčik sa trošku pričmudil,lebo som sem akurát dávala recept :) /

8
porcií
20 minút
príprava
25-30 minút
na 250 °C

Postup

  1. Na masle si udusím prelisovyný cesnak,mrazený špenát alebo čerstvý,alebo aj jeden aj druhý...Počkám dokedy sa do udusí,prípadne rozmrazí a pridám soľ,muškátový orech.
  2. Pokrájam si šampiňóny,hermelín alebo encián,vyvaľkám cesto.
  3. Do vymystenej formy si dám cesto,popichám vidličkou,nalejem špenát,navrstvím šampiňóny a syr...Dám piecť.Minule som ešte horúci koláč posypala strúhaným syrom a aj tak to bolo mňam :)