Špenátové rizoto
Autor receptu: lucek82
skvelé, rýchle, chutné. |
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Na oleji opražíme na kocky pokrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Pridáme čerstvé špenátové listy alebo mrazený špenát. Posolíme a dusíme okolo 20min.
- Podlejeme vodou, ja to vsetko len tak od oka, ale na 1 hrnček ryže treba 1.5 hrnčeka vody. Nasypeme premytú ryžu a necháme pod pokrievkou zhruba 10 min. potom odstavíme a necháme dovstrebať prebytkovú vodu.
- Podávame posypané syrom s nejakým jarným šalátom alebo aj bez:)
|
zatvoriť