Špenátové palacinky

Autor receptu: trado

No palacinky sú odjakživa chutné jedlo a dajú sa jesť skoro na všetky spôsoby a toto je jeden z nich predsa...tieto palacinky som si vytvoril sám a podľa mňa aj chutia dobre

4
porcie

60 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g špenát mrazený
1 l mlieko
1 vajce
3 PL polohrubá múka
2 Cesnak - strúčiky
2 cibuľa
100 g eidam
1 kyslá smotana
majorán
mleté čierne korenie
soľ
olej

Postup

Mlieko roš+aháme s vajcom, polohrubom múkou, cesnakom,nakrájanou cibuľou,majorán,kryštálový cukor
Zmes podľa chuti osolíme a okoreníme a všetko premiešame.Rozmrazený špenát vyžmýkaný zo špenátového cesta pečieme a hrubšie palacinky. Upečené palacinky posypeme postrúhaným syrom, založíme na štvrtiny a preložíme do vymastenej zapekacej misy, posypeme zvyšným syrom a zapečieme na 180 C vo vyhriatej rúre.Podávame ozdobené kyslou smotanou...