Špenátové lasagne (fotorecept)
Autor receptu: lenkac
Jednoducho mňam :)
6 porcií |
20 minút príprava |
30-45 minút na 200 °C |
Postup- Uvaríme si vajíčka na tvrdo.
- Pripravíme si špenátovú omáčku. Špenát zohrejeme, pridáme cesnak, soľ, mleté čierne korenie, tavený syr a akýkoľvek tvrdý syr.
- Pripravíme si bešamelovú omáčku. S masla a múky si pripravíme zápražku, pridáme mlieko, miešame, aby sme nemali hrudky. Pridáme soľ, korenie a muškátový orech. Na záver nestrúhaný syr.
- A teraz musíme vrstviť. Na dno zapekacej nádoby dáme bešamelovú omáčku, potom lasagne (ja som ich nepredvarila), potom špenátovú, potom postúhaný syr...
- Vrstvíme, kým nám pomaličky nedochádzajú omáčky. Pred poslednou vrstvou lasagni, bešamelovej, špenátovej omáčky a syra, poukladáme na plátky pokrájané vajíčka a až potom poslednú vrstvu (lasagne, omáčky a syr).
- Vrstvenie je ľubovoľne, takže dodržiavať presný postup nie je potrebné. Poslednou vrstvou je bešamelová omáčky a na vrch syr.
- Iný pohľad
- Pekáč dáme asi na pol hodinu, treba to sledovať, pretože cestovina nie je predvarená (takže možno aj trošku viac). Stupne asi 200 C.
- Dobrú chuť :)
|