Halušky
Špenátové halušky
Autor receptu: alica7
Špenátové halušky sú vhodné ako príloha.
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
3-4 minút
tepelná úprava |
Postup
- Špenát a mlieko rozmixujeme. Zmiešame múku a soľ, pridáme špenátové mlieko a vajce, vymiešame cesto. Necháme asi 10 minút postáť, cesto zhustne. Ak je cesto veľmi husté, pridáme trochu mlieka.
- V hrnci varíme osolenú vodu, do vriacej pretláčame cesto cez haluškár, varíme asi 3 - 4 minúty, podľa veľkosti halušiek. Uvarené scedíme cez sitko. Horúce halušky zmiešame s trochou oleja, aby sa nezlepili.
zatvoriť