Špenátové halušky
Špenátové halušky
Autor receptu: nikky1
Halušky ako stvorené na
dnešný Zelený štvrtok!
|
4-5
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Špenát spolu s vajíčkami zmixujeme a vlejeme do misky.
- Primiešavame múku, aby sme dostali hustú hmotu, v ktorej nám bude stáť lyžica.
- Špenátove cesto cez haluškáreň precedíme do vracej osolenej vody a varíme asi 10 minút. Potom halušky scedíme a primiešame k ním bryndzu a kyslú smotanu. Ešte dosolíme podľa chuti. :)
- Servírujeme so slanikou, ktorú sme si medzi tým opražili. Vynikajúce sú aj s kyslým mliekom. Dobrú chuť .
zatvoriť