Špenátová - naša obľúbená (fotorecept)

Postup

1. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme špenátový pretlak - ja som ho mala mierne rozmrazený. Na cibuľke necháme chvíľu odmraziť a zalejeme vriacou vodou. Pridáme soľ a štipku strúhaného muškátového orieška.
2. V miske vymiešame smotanu s vajíčkami a s detskou krupicou a vlejeme do vriacej polievky.
3. Za stáleho miešania polievku chvíľu povaríme a odstavíme.
4. Môžeme podávať. Ja som ozdobila sladkou smotanou a vysmážaným hráškom. Dobrú chuť :) Táto polievka sa môže s menšími zmenami podávať aj deťom do 1 roka - dáme len žĺtok a miesto smotany môžeme použiť trochu dojčenského mlieka. A samozrejme vynecháme soľ a muškátový oriešok :)