Citrónové koláčiky
Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa nedá odolať.
Voňa je ešte vždy v kuchyni.
20 minút príprava |
12 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na výrobu koláčikov.
- Do misy dáme všetky ingrediencie a rukou vymiešame, urobíme cesto, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Cesto prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, povykrajujeme. Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme koláčiky. Pečieme vo vyhriatej na 180 °C 12 minút, rúru sledujeme, aby nezhoreli. Hotové pozliepame lekvárom.
- Poleva citrónová: cukor práškový preosejeme do misky pridáme šťavu a olej. Vymiešame, polevou koláčiky polejeme a ozdobíme podľa seba.