Citrónové koláčiky

Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa nedá odolať. Voňa je ešte vždy v kuchyni.

20 minút
príprava
12 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny na výrobu koláčikov.
  2. Do misy dáme všetky ingrediencie a rukou vymiešame, urobíme cesto, aby sa všetky ingrediencie spojili.
  3. Cesto prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, povykrajujeme. Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme koláčiky. Pečieme vo vyhriatej na 180 °C 12 minút, rúru sledujeme, aby nezhoreli. Hotové pozliepame lekvárom.
  4. Poleva citrónová: cukor práškový preosejeme do misky pridáme šťavu a olej. Vymiešame, polevou koláčiky polejeme a ozdobíme podľa seba.