Cestoviny

Špecle s domácim pestom z medvedieho cesnaku

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Cestoviny uvaríme vo väčšom množstve osolenej vody podľa návodu a zlejeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom.
  2. Polovicu nasekaného medvedieho cesnaku (alebo iných byliniek), mleté orechy, strúhaný syr a olivový olej dáme do mixéra, prípadne použijeme tyčový mixér. Zmes pomixujeme a potom pridáme zvyšok medvedieho cesnaku. Bude sa nám to ľahšie mixovať.
  3. K uvareným špecliam primiešame pesto podľa chuti. Pesto z medvedieho cesnaku je výrazné – ak chceme, môžeme ho zjemniť lyžicou bieleho jogurtu.