Cestoviny
Špecle s domácim pestom z medvedieho cesnaku
Autor receptu: redakcia
Postup- Cestoviny uvaríme vo väčšom množstve osolenej vody
podľa návodu a zlejeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom.
- Polovicu nasekaného medvedieho cesnaku (alebo iných
byliniek), mleté orechy, strúhaný syr a olivový olej dáme
do mixéra, prípadne použijeme tyčový mixér. Zmes
pomixujeme a potom pridáme
zvyšok medvedieho cesnaku. Bude sa nám to
ľahšie mixovať.
- K uvareným špecliam primiešame pesto podľa chuti. Pesto z medvedieho cesnaku je výrazné – ak chceme,
môžeme ho zjemniť lyžicou
bieleho jogurtu.
|