Cestoviny s bryndzou
Špecle s bryndzou a kyslou smotanou (fotorecept)
Autor receptu: kvakac
Je to veľmi rýchla napodobenina zemiakových halušiek bez kopy špinavého riadu.
|
3
porcie |
4 minút
príprava |
12 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pri tomto si nakrájame slaninu a v hlbokej panvici ju opražíme na oškvarky.
- Počas praženia slaniny si zmiešame bryndzu a kyslú smotanu.
- Na vzniknutej masti od slaniny opražíme spätzle, aby sa pekne obalili masťou.
- Naložíme na tanier, pridáme zmiešanú bryndzu so smotanou. Premiešame a kto chce si na to dá ešte mladú nakrájanú cibuľku. A máme hotové za necelých pätnásť minút bez nejakých lepkavých riadov od cesta.
zatvoriť