Špargľovo–cuketové špagety
Autor receptu: redakcia
Postup- Cukety a špargle nakrájame na kocky, olivy nakrájame na kolieska. Na olivovom oleji pečieme, pridáme
korenie a smotanu a privedieme do varu.
- Špagety v osolenej vriacej vode varíme asi 5–6 minút a potom precedíme. Pri servírovaní na špagety priložíme pripravenú masu a posypeme parmezánom. Ozdobíme bazalkou.
- NÁŠ TIP: Túto chutnú omáčku možno podávať aj s inými druhmi cestovín. Najlepšie, hoci nepochybne prácnejšie,
je pripraviť si ich doma čerstvé. Výsledok je však veľmi chutnou odmenou za námahu.
|