Špargľa na maďarský spôsob
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Špargľu uvaríme do polomäkka v slanej vode, do ktorej pridáme kocku cukru a dáme odkvapkať na sito. Zapekaciu misu vymastíme PL masla. Na druhej PL masla osmažíme strúhanku.
- Na dno plytkej zapekacej misy dáme polovicu smotany, posypeme ju PL osmaženej strúhanky a poukladáme špargľu.
- Polejeme zvyškom smotany, husto posypeme strúhankou, mletou paprikou a navrch poukladáme kúsky masla. Pečieme v predhriatej rúre, až kým smotana zhustne a strúhanka zozlátne.
|
zatvoriť