Španielska bravčovo– hovädzia pochúťka
Autor receptu: redakcia
Postup- Hovädzie a bravčové mäso
pokrájame na plátky, vyklepeme
ich, osolíme a okoreníme.
- Zemiaky pokrájame
na kolieska a vyložíme nimi
vymastenú a strúhankou vysypanú
formu. Posypeme ich
pokrájanou cibuľou, na ktorú
poukladáme plátky mäsa.
- Na
mäso položíme ďalšiu vrstvu
zemiakov, cibule a zvyšné
mäso. Zalejeme rozšľahanou
kyslou smotanou, formu
dokonale prikryjeme alobalom
a varíme hodinu vo vodnom
kúpeli.
- Podávame so
zeleninovým šalátom.
|
zatvoriť