Špaldovo-kukuričné tvarohové slané muffiny
Autor receptu: an3da
Trochu som pozmenila recept na projice ktorý som dostala od priateľky. Proja sa skorej
piekla na plechu a teraz sa robí v muffinových formičkách.
|
5-6
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Najprv vyšľaháme vajíčka s olejom a kyslým mliekom, potom pridáme polentu, múku do ktorej sme dali pečivový prášok a soľ, pridáme minerálku a nakoniec zľahka primiešame tvaroh. Dobre je ked zostanú hrudky. Cesto má byť riedke, ako na palacinky. Môžeme dať na cesto sezamové semiačka, ľanové, slnečníkové... Pečieme na 200 stupňov asi 30 minút. Z tejto dávky mi vyšlo 22 kúskov.
zatvoriť