Špaldové rožky

Postup

1. Z teplej vody, cukru a droždia si pripravíme kvások.
2. Zmiešame všetky suché ingrediencie, maslo a pridáme vzídený kvások. Vypracujeme hladké, nelepivé cesto a necháme ho podkysnúť, kým zdvojnásobí objem.
3. Cesto rozdelíme na 4 kusy a vyvaľkáme cca 5 mm hrubé trojuholníky. Tie potrieme trochou vody a zrolujeme. Rožky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 20 minút podkysnúť.
4. Jemne potrieme roztopeným maslom a pečieme v rúre 20 minút pri 200 °C.
5. Hotové rožky necháme vychladnúť na mriežke.