Špaldové palacinky s plnkou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
8 minút
tepelná úprava |
Postup- Z jedného vajíčka, múky, mlieka a soli vymiešame hustejšie palacinkové cesto. Na palacinkovej panvici pečieme palacinky, pričom ich neobraciame, preto musíme rýchlo pracovať.
- Palacinky potrieme maslom, rozložíme plátky šunky, plátky mozzarelly a doprostred rozklepneme vajíčko, bielok rozotrieme, žĺtok buď necháme celý, alebo ho rozotrieme tiež.
- Palacinkové okraje prekladáme smerom k stredu žĺtka, všetky 4 strany tak, aby vznikol štvorec. Podávame so šalátom z listov a krájaných cherry rajčín
|
zatvoriť