Špaldové kokosové keksy

Autor receptu: povazskycukor

Komerčný recept<br />Vianoce sú o tradíciách a jednou z najobľúbenejších je pečenie vianočných cukroviniek. Príjemná vôňa tiahnuca sa z rúry a spoločná radosť z pečenia, dotvárajú tú pravú atmosféru adventu. Vyskúšajte recept na Špaldové kokosové keksy od blogerky The Story of a Cake, ktorý vám prináša SweetFamily a upečte si spolu chutné Vianoce. Ďalšie vianočné recepty nájdete na <a href="http://www.sweet-family.sk" target="_blank">www.sweet-family.sk</a>.

15 - 20 ks
porcií
10 - 12 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Zo všetkých ingrediencií si vypracujeme pevné, jednotné cesto. Necháme ho asi hodinku odpočívať v chlade. Medzitým vyhrejeme rúru na 170 stupňov a pripravíme si plech s papierom na pečenie.
  2. Z cesta si vytvarujeme valček a krájame ho na menšie valčeky. Alebo z cesta tvarujeme guľôčky, ktoré prstom jemne zatlačíme, aby nadobudli tvar keksov. Guľôčky môžeme ešte celé obaliť v mletom kokose.
  3. Pečieme asi 10 – 12 minút. Z uvedeného množstva budeme mať cca 15-20 menších keksov.