Špaldové kernotto s čerstvým špenátom (fotorecept)

Autor receptu: marianne

Som ani nevedela,že kernotto sú krúpy,aspoň tak píšu na vrecku.Chutná príloha alebo hlavné jedlo.Mala som s lososom.

Suroviny

1 hrnček namočené (250ml) krúpy veľké
100 g špenát čerstvý
soľ
1 ČL kurkuma mletá
3 hrnčeky (po 250ml) voda
alebo olivový olej (môže byť - nemusí) maslo

Postup

Nechám krúpy vždy na pár hodín namočiť,niekedy cez noc,rýchlejšie sa uvaria.. Privedieme k varu 3 hrnčeky vody, osolime a pridáme čajovú lyžičku kurkumy. Vsypeme precedené a premyté krúpy a varíme,kým sa nám neuvarí kaša.Odstavíme z ohňa a vmiešame čerstvý listový špenát,už neprevárame.Kto chce može vmiešať 1ČL masla....