Špak kečup
Autor receptu: kropi
|
16
porcií |
60 minút
príprava |
80 minút
na 80 °C |
Postup- rajčata,cibuli,papriky a chilli papričky pečlivě očistíme,nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme najemno.
- Dáme vařit do většího hrnce.Postupně přidáváme ostatní suroviny-olej,ocet,pepř,hořčici,cukr,sůl a ocet.Vše vaříme cca 1 hodinu,pak se opět rozmixuje.
- Kečup rozdělíme do skleniček nejlepé od dětské výživy,zavaříme při teplotě 80 stupnů po dobu 20 minut.
|
zatvoriť