Spaghetti di zucchine
Autor receptu: kikiscooking
Tento jednoduchý recept som vymyslela, pretože som mala chuť na niečo ľahké, zeleninové, ale zároveň na niečo, čo zasýti...Neudávala som presné množstvo surovín, pretože to záleží od množstva špagiet, ktoré uvaríte a aj od toho, v akom množstve máte jednotlivé suroviny radi. Ak chcete aby tento recept bol naozaj zdravý použite bezvaječné špagety a nenechajte ich rozvariť.
Postup
- Dáme uvariť špagety.
- Medzi tým dáme na panvicu olivový olej a pretlačený cesnak (ja som dala 3 strúčiky). Chvíľu orestujeme.
- Na hrubšom strúhadle si nastrúhame cuketu. (pred tým ju ostrúhame, ja som na nej nechala trošku šupky aby to bolo pestrejšie). Osolíme. Pridáme ju na panvicu a asi 2-3 minúty restujeme s casnakom. (Niekedy pridávam do cukety aj hladkú múku a dostane to lepšiu chuť. Ak chce niekto okoreniť kľudne môže, ale ja osobne si myslím, že cuketa má výbornú chuť aj bez korenia).
- Na tanier si naložíme špagety, pridáme cuketovú prílohu a môžeme jesť. Dobrú chuť!
zatvoriť