Špagety z chladničky

Autor receptu: mamamagda

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili všetkým. Ale sto ľudí sto chutí. Špagety som robila klasický, cesto ako na slíže, ale narezala som ich široké a dlhé pásy (špagety).

40 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hríby si namočíme do mlieka. Cibuľu osmažíme na oleji, potom cesnak, pridáme hríby a mäso, ešte chvíľu restujeme a začneme podlievať mliekom v ktorom sme máčali hríby. Osolíme a dusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké dáme zvyšné mlieko a nastrúhame syr, varíme pokial sa syr nerozpustí. Ak je to moc husté pridáme ešte mlieko. Dochutíme muškátovým orieškom, sójovou omáčkou a korením podľa chuti.
  2. Na tanier si dáme špagety a polejeme omáčkou.