Špagety so zeleninou
Autor receptu: hajni21
Pravé bolonské špagety sa nedajú nahradiť, ale predsa len.... niečo zdravšie :)
Postup
- Špagety uvaríme al dente. Paradajky zbavíme semienok( ja som sa s tým vôbec nezaoberala) a spolu s cibuľou a cuketou ich nakrájame na drobné kúsky.
- Vo väčšej panvici restujeme na oleji spolu s nasekaným rozmarínom asi 10 minút.
- Do restovanej zeleniny pridáme paradajkový pretlak a chvíľu povaríme.Dochutíme soľou, korením poprípade cukrom. Pred podávaním poszpeme syrom a bazalkou.
- Dobrú chuť :)
zatvoriť