Špagety s paradajkovou omáčkou
Autor receptu: kristinamia
Tuto omacku na spagety som uz dlho nerobila, mala som doma viac rajcin, tak som sa
rozhodla ich zuzitkovat... Manzel si velmi pochvaloval
4-5 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Spagety som uvarila. Rajciny som narezala do krizika a obarila vriacou vodou, potom som ich vlozila do studenej vody a olupala, vyzmykala som aj prebytocnu stavu a zrniecka. Nakrajala na kocky a odlozila.
- Cibulku som orestovala na oleji do sklovita a pridala rajciny. Ochutila som to solou, cesnakom a bazalkou a nechala dusit cca 5 minut.
- Po piatich minutach som k tomu pridala olivy a morca dellu, chvilku povarila a vypla. Podla chuti som este pridala sol a cukor.
- Spagety a omacku som nalozila na tanier a posypala syrom. Dobru chut ☺