Cestoviny
Špagety s kuracím mäsom na kečupe (fotorecept)
Autor receptu: helena10
Náš dnešný obed i večera.
Postup
- Na oleji orestujem na drobno nakrájanú cibuľu s pár zrniečkami celej rasce, potom pridám umyté a na malé kocky nakrájané kuracie prsia, nechám zatiahnuť a podlejem trochou vody. Osolím, okorením, pridám drobno nakrájaný cesnak a dusím prikryté. Keď je mäso takmer udusené, pridám podľa potreby sladký kečup (dávam viac, lebo ho máme radi a omáčku nezahusťujem už ničím) a dusím, až je kuracie mäso mäkké.
- Medzitým uvarím v osolenej vode špagety. Scedené pokvapkám pár kvapkami oleja.
- Na porciu teplých uvarených špagiet naložím porciu kuracieho mäsa aj s kečupom.
Každý si premieša na tanieri, prípadne doloží trošku strúhaného syra a ozdobí bazalkou.