Špagety s husacou pečeňou (fotorecept)

Postup

1. Husaciu pečeň umyjeme a nakrájame na dlhšie rezančeky.
2. Očistenú cibuľu nakrájame na drobno a spolu s na kocky nakrájanou slaninou opečieme na bravčovej masti do zlata.
3. Pridáme pečeň a spolu ešte opekáme.
4. Pridáme estragón,majoránku,mletú červenú papriku a soľ,dobre premiešame,podlejeme trochou vody,privedieme do varu a za pár minút udusíme do mäkka.
5. Servírujeme s uvarenými špagetami,alebo zemiakmi,či ryžou.Hodí sa aj knedľa.My sme mali dávno cestoviny,tak som dala tie:-)