Špagety frutti di mare

Autor receptu: morenajea

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na oleji si osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľku a nadrobno nakrájaný cesnak. Do zlatova. Potom pridáme morské príšerky - dala som zmes : mušle, kalmáre, krevety, chobotnice. Musia byť úplne rozmrazené, najlepšie deň vopred. Chvíľu osmážame spolu s cibuľkou.
  2. Podlejeme bielym vínom a prikryjeme. Takto dusíme cca 10 minút.
  3. Nakoniec zľahka zaprášime múkou a pridáme vývar. Necháme už iba chvíľku prevariť a hotovo. Podľa chuti môžeme jemne posoliť.