Špagety colore
Autor receptu: brambora
Dnes to bolo na tému: čo dom dal. :) A veľmi dobre dal. :)
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Špagety si uvaríme v osolenej vode s trochou oleja.
- Kým sa špagety varia, nakrájame si na malé kúsky kuracie prsko (alebo kto čo nájde doma) a dáme na troche oleja osmažiť. Keď mäsko chytí farbu, pridáme na mesiačiky nakrájané šampiňóny a počkáme kým pustia šťavu. Olivy si prekrojíme na polovice a pridáme k zmesy spolu aj s jarnou cibuľkou. Nakoniec pridáme na kocky nakrájané rajčiny, posypeme špagetovým korením a pretlačíme cesnak. Varíme ešte asi 5 minút.
- Smotanu kyslú a sladkú zmiešame dokopy a vlejeme do pripravenej omáčky. Necháme prevrieť a nakoniec vsypeme nastrúhaný syr na zahustenie.
- Ja osobne špagety zmiešam s omáčkou, ale môže sa podávať aj priamo na "suché" špagety na tanieri. Každému ako chutí. Prajem dobrú chuť.
zatvoriť