Špagetová tekvica (fotorecept)
Autor receptu: dvorka
Každý rok na záhradke pestujem nejakú novú odrodu tekvice. Tento rok je to špagetová. Jej dužina po uvarení alebo upečení sa oddeľuje po tenkých častiach v podobe špagiet. Prvý krát som ju robila klasicky vyprážanú v pivnom cestíčku. Recept som mala z Varechy. Teraz som ju len upiekla, odšpagetovala a bola skvelá. Pridávam aj recept.
|
5 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Zobrala som si veľmi mladú tekvičku lebo som robila len jednu porciu pre seba. Tekvičku som umyla, vydlabala stred. Do každého stredu som dala pol plátka masla a na panvicu som priložila pár nových malých zemiačkov. Robila som v mikrovlnke na grispe, no taktiež sa dá piecť v klasickej rúre.
- Nechala som piecť 20 minút.
- Vidličkou som odoberala špagáty tekvice. Keby bola väčšia, bolo by to viac vidno.
- "Špagety" z tekvice som dala na tanier, len som ich osolila, pridala opečené zemiačky, paradajky a - dobrú chuť :)
zatvoriť