Špagetky s rajčinovo-zeleninovo-sójovou omáčkou

Autor receptu: gabinka1

Najlepšie špagety :) U nás chutia viac ako s mäsom.

5
porcií
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olivovom oleji opražíme cibuľu, mrkvu a zeler pokrájané nadrobno, praženie urýchli mäknutie zeleniny a dodá omáčke chuť. Popritom si vo vriacej vode ochutenej bujónom povaríme 3-4 minúty sójovú drť.
  2. Opraženú zeleninu zelejeme kečupom a paradajkami, pridáme tavený syr a sójovú drť. Okoreníme. Ak treba, pridáme trošku vody, a varíme do zmäknutia zeleniny cca 10 minút. Hotovo. Podávame so špagetami. Dobrú chuť.