Soté po maďarsky z bravčového jazyka a srca
Autor receptu: peter64
Je to obmena receptu soté po maďarsky. Mám ho odskúšaný varím ho dosť často je to moja vlastná obmena.
Postup
- Jazyky,srdce,cibuľu,klobásu a huby pokrájame na kúsky. Na panvicu dáme olej.Do rozpáleného oleja dáme cibuľu.
- Keď je cibuľa zlatistá tak pridáme pokrájané jazyky a srdce.Trochu porestujeme pridáme soľ, vegetu,mleté čierne korenie a trochu porestujeme. Pridáme klobásu,huby a dusíme a potom pridáme lečo a kečup podľa chuti.
- Keď je soté mäkké tak ho odstavíme do hotového pridáme smotanu.Ak chceme pikantné tak pridáme feferónky. Podávame z cestovinou alebo z inou prílohou.
zatvoriť