Soničkine zemiaky
Autor receptu: sjuz
Recept mám od svojej sesternice, a veľmi ho mám rada. Keďže je bez mäsa, uspel len u mňa... :)
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupke nad parou alebo v tlakovom hrnci.
- Medzitým si na masle do sklovita zľahka osmahneme na kolieska nakrájaný pór.Maslo by nemalo veľmi zhnednúť. Môžeme ho veľmi mierne podliať vodou, aby zmäkol. Voda by sa mala skoro úplne vypariť.
- Olúpané zemiaky nakrájame na kolieska, zmiešame s pórom na masle - maslom nešetríme - treba, aby boli zemiaky rovnomerne omastené.
Pridáme tvaroh - premiešame.
Výborné, ľahké a chutné jedlo.
S mliekom alebo acidkom, alebo bez:)
zatvoriť