Sójové mäso
Sójové kocky na smotane
Autor receptu: vlastadorisa
Dcéra nekonzumuje mäso. Uvarila som jej sójové kocky na smotanovej omáčke.
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si marinádu, do ktorej namočíme sušené sójové kocky. Do vody pridáme soľ, zeleninové korenie, sójovú a worcesterskú omáčku, vsypeme sójové kocky a povaríme ich cca 10 minút. Potom ich scedíme.
- Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme predvarené sójové kocky, trocha červenej papriky a dusíme.
- Nakoniec vmiešame do pokrmu kyslú smotanu, prevaríme. Ak je omáčka riedka, pomôžeme si trochou hladkej múky, rozriedenej vo vode a pridanej do omáčky. Dobrú chuť
zatvoriť