Snehuliaci (úliky a vianočné stromčeky)

Postup

1. Lieskovce si v elektrickom mixéri pomelieme najemno.
2. Do hrnca nalejeme smotanu, vodu, prisypeme cukor a na miernom ohni varíme cca 10 min. Odstavíme.
3. Do hrnca postupne prihadzujeme po kockách horkú čokoládu. Miešame, aby sa čokoláda rozpustila. Prisypeme oriešky, premiešame a prelejeme do uzatvárateľnej nádoby. Necháme mierne vychladnúť, zatvoríme a uložíme na chladné miesto.
4. Z vychladnutej zmesi tvoríme guľky, ktoré máčame v bielej čokoládovej poleve a vyvaľkáme v kokose. Hotové guľky spájame čokládovou polevou, dozdobíme marcipánom a čokoládou.
5. Z rovnakej orieškovej hmoty som robila aj zasnežené úliky
6. a vianočné stromčeky.