Snehový venček s malinovou plnkou

Autor receptu: redakcia

8
porcií
30 minút
príprava
60 minút
na 100 °C

Postup

  1. Bielky s cukrom vyšľaháme nad parou dotuha. Na mastný papier cukrárskym vrecúškom s ozdobnou špičkou nastriekame kolieska, ktoré budú tvoriť dno a jednu vrstvu po obvode. Sušíme pri teplote 100 °C asi hodinu.
  2. Smotanu vyšľaháme so stužovačom. Ochutíme cukrom, vanilkovým cukrom a džemom. Do vychladnutých košíčkov nastriekame malinovú náplň a dozdobíme ovocím.