Snehové vločky (fotorecept)

Postup

1. Múku preosejeme , pridáme práš. cukor , kypriaci prášok premiešame.
2. Potom pridáme vajcia , med, roztopené maslo ( nie horúce!! ), rum a kakao.
3. Vypracujeme cesto a necháme dve hodinky postáť v chlade zabalené v sáčku.
4. Vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme. Poukladáme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry na 160 c asi tak 15 min. Ak nerobíme polevu na celú hviezdičku a chceme zdobiť polevou po vybratí z rúry potrieme vajíčkom ostane nám pekne lesklá.
5. Poleva na zdobenie : Práškový cukor si aspoň dva krát preosejeme a dobre vymiešame s bielkom 10 min. Časť polevy si zafarbíme potr. farbivom. A môžeme zdobiť.
6. Samozrejme že môžeme vykrajovať ľubovolné tvary medovníčkov.....veselé vianoce. Počet kusov vám nenapíšem...deti zjedli hneď z pekáča..... a dosť.