Smotanový krém s vareným jabĺčkom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
50 minút
príprava

Postup

  1. Jablká umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Povaríme ich s vanilkovým cukrom na miernom ohni, kým nezmäknú a necháme vychladnúť.
  2. Trstinový cukor vyšľaháme s mascarpone, pridáme kyslú smotanu a premiešame. V ďalšej nádobe vyšľaháme šľahačkovú smotanu a jemne ju vmiešame do pripravenej zmesi. Môžeme pridať pár kvapiek limetkovej šťavy.
  3. Do pohárikov nalámeme sušienky, zalejeme krémom a ozdobíme vychladnutými jablkami. Podávame dobre vychladené.