Všetky suroviny, okrem vajce na potretie, syra na posypanie a rascu na posypanie zmiešame. Potom odložíme na 2 hodiny do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a poukladáme na plech vyloženým s papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom, posypeme buď syrom, rascou alebo soľou.
Pečieme okolo 20 minút pri 180-200 stupňov. :)